Olá, essa é a minha primeira postagem, é difícil pensar em que falar, muitas idéias que quero compartilhar. Então meu esposo me pediu o bolo sem ovo que eu faço para minha mãe que não pode comer ovo. Então veio a idéia , vai ser sobre o bolo, que por sinal é muito fácil de fazer e muito gostoso.
Sempre que faço tenho que fazer dois dias seguidos , aqui todos gostam e tem sempre um que não comeu rs,ai tenho que fazer outro. Fica muito fofo, e esfarelando , uma delícia com uma casquinha durinha humm , muito bom.
Ingredientes:
2
xícaras de chá de fubá
2
xícaras de chá de farinha de trigo
2
xícaras de chá de açúcar
480
ml de leite
1
xícara de chá de óleo
1
colher de sopa de fermento em pó
Erva-doce a gosto
Modo de fazer:
Bata bem no liquidificador os
ingredientes líquidos e o açúcar
Depois coloque-os em um recipiente e
misture aos poucos o fubá e o trigo
Finalize com fermento(mexendo bem
delicadamente), salpique erva-doce a gosto(eu não coloco, aqui em casa ninguém
gosta)
Despeje a massa em uma forma untada
polvilhada com açúcar
Leve ao forno pré aquecido por 5
minutos
Asse em temperatura de 180ºC entre 30
e 45 minutos
Espete um palito ou garfo,quando sair
limpo é por que o bolo estará pronto
Receita rápida, fácil e gostosa!
